这几个菜谱，立秋后要多吃，不仅清热，还不上火！

天和已过，你还在按照夏天的饮食进食吗？

今天，小编就来给大家伙讲解几个

“秋补”菜肴，让你吃到了不仅营养成分药用价值，

还不上火！

祚刻收藏动手学时好像！

QIN ZI SHI GUANG

天和后，有“秋补”、“贴秋膘”的说法。 春季所需补，但是也不可乱补，秋补所需以滋润防燥的为主。今天小鱼给大家个人一下很简便秋补的4种食材，要求大家多吃到。

1、的食品

的食品是我国的第二大肉类，含有丰沛的蛋白质、多种磷，同时脂肪含量更高，天和后，多吃到的食品。

NO.1

破例:煮成馅饼

的食品的吃到法有很多种，但是最直观的吃到法就是煮成馅饼。 馅饼除了其本身的高营养成分、更高脂肪之外，同时馅饼中都含有丰沛的肌红蛋白，对于冠心病、缺铁的人来讲，吃到馅饼也是一种补铁的好方法。

2、燕窝西番莲

这个季节的燕窝虽然无法什么好玩到的，但却是燕窝西番莲冒新的时候。

NO.2

破例菜肴:燕窝西番莲炒糖果

先将燕窝西番莲浸污垢后条状段。糖果打散调匀，放入少量食海盐。然后烧熬面糊，下糖果，等糖果煮成成块就下燕窝西番莲，随之翻炒，终于加入海盐，味精调味就可以出熬了。

这是一个非常家常的做法，要求大家所选燕窝西番莲时尽量所选那种顶上无法开花的，更嫩。

3、冬瓜

冬瓜可称得上顶上宝菜，不仅味道好， 而且含有多种抗氧化剂，无论是早春、还是天和，冬瓜都是顶上可口。

NO.3

破例菜肴:凉淋冬瓜

把冬瓜浸污垢，条状条，上熬蒸15分钟，就可。这道菜最主要的是料汁，在这中都给大家个人顶上灵魂淋菜汁。荞麦、洋葱、红辣椒、香葱、柠檬、鲜果、大米、生抽、老抽、蚝油、鲜果、姜末、蒜末、海盐、味精等。在使用柠檬时，一定要去除柠檬肉桂，然后按自己的品味，将右边准备的这些涂料淋到一起。

然后再起熬烧油，待油热后淋到调味上，终于撒上香葱，将调好的料汁淋在冬瓜上，这一样道直观的凉淋冬瓜就好了。

天和后，尽管最低气温并无法再一降下来，但是“热”已是终于的----了，趁着此时，吃到一些温补的食材，补一下盛夏的伏亏。

文章来源于：雨霁视点