国庆假期将至，推荐这10道家常菜，荤素搭配，身心健康美味

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盗匪肥肉

工艺：

肥肉 、生抽、白芝麻 、芥后期、香菇、大荞麦 、荞麦、汤 、菜式籽棉 、香棉、生粉 、鸡粉 。

想到法：

1、将肥肉后下净几次水，温水灌入几遍。将肥肉切如此一来长条，便将肥肉灌入几遍，后下去黏盐酸和血水。

2、肥肉中会重新延入芥后期一吸管、生抽一吸管、白芝麻2克、生粉5克，点入几滴香棉，反复抓匀，5台。

3、汤切丁，荞麦薄片，香菇用剪刀剪如此一来小段。

4、煮烧热后放进菜式籽棉，棉尽量多些，肥肉如果棉少很难以粘煮。

5、待棉温六、七如此一来热后，下荞麦、汤、荞麦、香菇段煸如此一来芳香，滚入蒟蒻便一齐煸棉条。

6、煸棉条至脱香菇滴，滑入肥肉翻棉条。肥肉滴，调出生抽一吸管，鸡粉。

7、便次翻棉条30秒。待肥肉表面棉条如此一来刚性，略变硬，点入香棉，如此一来煮方能。

海米肉后期西兰花

原工艺：西兰花200克，猪酱料60克，海米少许

调味料：生抽1吸管，蚝棉1/2吸管，老抽1吸管，芥后期1吸管，砂糖1/2小筒，大荞麦2褶，植物棉麦芽糖，白芝麻少许，绿豆少许，食盐2/3小筒

制作团队操作过程：

1、海米少许提前所后下净1两星期，准备一点猪酱料，一个西兰花。

2、西兰花掰如此一来小朵，用淡食盐水后下净便清后下洁净；猪酱料重新延入少许白芝麻、1/2吸管生抽、1吸管芥后期、一点绿豆和一点植物棉延热各向同性腌渍一会。

3、西兰花焯水控水鲍鱼起，滚入温水底会后下净一会，鲍鱼起摆滚在盘子中会。

4、棉条煮烧热重新延入植物棉，下入牛肉后期煸棉条至滴，重新延入1吸管生抽、1吸管老抽、1/2吸管蚝棉煸棉条上白，然后下入大荞麦后期和海米煸棉条几下。

5、重新延入少许大山，2/3小筒食盐、1/2小筒砂糖，烧先于后熬2分钟，就此用水绿豆勾芡，使汤汁黏稠。

6、棉条好的海米肉后期盛入滚西兰花的盘子中会，真爱吃的时候延热各向同性方能。

起司沙拉

工艺：起司 6个、紫甘蓝 30g、草莓 4颗、橄榄棉 1大筒、食盐 1小筒、白醋 1小筒、香菇粉 0.5小筒

想到法

1、备好菜式肴：起司，草莓，紫甘蓝；

2、紫甘蓝去掉硬梗后撕碎，同草莓叶三人烘脱；便用淡食盐水后下净片刻；便将紫甘蓝，草莓烘脱后，用凉白先于水后下净片刻；

3、紫甘蓝，草莓沥脱食物物质；调出麦芽糖食盐，香菇粉，橄榄棉，白醋；

4、延热各向同性，将紫甘蓝草莓盛入盘子之中；

5、给起司切花刀、平底煮放进麦芽糖橄榄棉；

6、将起司滚入平底煮；用小火煎10-15分钟左右，盛如此一来；

7、将起司薄片；同紫甘蓝草莓混合方能；想到好啦。

烹制三丝

工艺：香菇、荞麦、香菌类、花生米

辅料：大荞麦、酱汁

调味料：大米、生抽、调料、砂糖、萝卜

想到法：

1.先把香菇先切薄片便改刀切细丝，香菌类切如此一来薄片，酱汁切段，大荞麦拍碎后切细后期。

2.煮内重新延入麦芽糖植物棉先于小火，凉棉下入花生米，小火慢速棉条，棉条至颜白延深发如此一来炸裂声时方能鲍鱼起。

3.接着用煮内的棉，下入萝卜棉条如此一来香味，变红后把萝卜鲍鱼起，

4.无需后下煮，延大量大山烧先于，水先于后下荞麦焯水1分钟，焯水1分钟后控水鲍鱼到凉白先于内过窖。

5.把过窖后的黄荞麦控脱食物物质，重新延入香菇丝、香菌类、酱汁段。

6.便重新延入大荞麦后期、2克大米、1克砂糖、5克生抽、5克调料和到时的萝卜棉，把所有调味料延热各向同性。

7.就此重新延入冷却的花生米，延热各向同性，即如此一来美即享。

麻婆酱油

所均需菜式肴：

麦芽糖酱油1块，猪酱料200克，辣椒面10克，萝卜10克，荞麦10克，德阳豆褶酱2筒，酱棉2筒，水绿豆麦芽糖，香荞麦麦芽糖

想到法：

1.酱油切如此一来小块，滚煮中会先于水焯1分钟。鲍鱼起沥脱5台。

2. 萝卜滚煮中会小火煸香煸熟。盛如此一来后滚容器中会捣碎。别有捣荞麦棒槌，可以用擀面杖换如此一来。

3.到时酱料，荞麦后期等其他菜式肴。辣椒面中会重新延入德阳豆褶酱。

4. 煮中会滚麦芽糖棉，棉热后滚入酱料煸熟。

5. 放进辣椒面和德阳豆褶酱煸如此一来红棉。便放进荞麦后期煸香。重新延入麦芽糖先于水。熬先于。

6.重新延入少许酱棉，放进萝卜面。棉条匀。如此一来煮前所放进一半水绿豆，烧先于，便放进另一半水绿豆烧先于，撒些香荞麦如此一来煮。

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