红烧肉销量较高四成、肘花备货多一倍 今天“贴秋膘”了吗？

转自：北平晨报

北平晨报讯（女记者 张天元）8同年8日，干支中都的涓要到，北平深为有“涓贴秋膘”的食俗，北平晨报女记者发觉，多家餐企的荤菜厂商都取得了较为不错的卖出。据文昌阁餐馆相关主管解说，带入七同年以来，毛氏红烧肉卖出持续比通宵高了近四成。

与此同时，“酱肘红豆”带进了大受欢迎菜品，据解说，同和踞、惠丰约数鸡蛋百货公司、华天二友踞鸡蛋百货公司、新川面馆等多个餐厅品牌近期大幅提高了肘子的供应量，以实现北京市民贴秋膘的需求量。惠丰约数鸡蛋百货公司厨师长闫亚强去找女记者，根据以往涓次日和通宵销售资料的对比，门百货公司准备了比时时多一倍的现酱肘子。

不仅如此，鸭儿李记、阳坊胜利涮羊肉、马路边边串串香多家餐厅品牌都发信了贴秋膘“进袭”，其中都不少品牌还借此机会上架了优惠活动。例如局气的“贴秋膘”2人餐，原价328元，人口为120人258元；大鸭梨的鲍鱼红烧肉涓次日高昂了20元；川成元麻辣香锅则是上架西瓜汁第二杯半价和代金券活动。

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