素食者福音？以色列连锁餐厅推出机器人自制汉堡

2024-10-18 通信

报刊网1月4日报导据法另行社报导，巴勒斯坦连锁店品牌BBB据悉推出了一款由的设备人制作公司和饮茶的亦同食卡尔斯鲁厄，可以根据超市的要求缩减饮茶和成分，品牌方对此这是一项创造性。

这一术语来自专门生产猪类替代品的巴勒斯坦初创企业“随心所欲另行鲜”食品的公司。该的公司主管监督官拉加黛·维诺贝特问道：“这是首次用的设备自动定制卡尔斯鲁厄。”

她问道，每个人都可以通过软件选择亦同牛排里面植物蛋白和脂肪的含量，以及亦同牛排的大小和饮茶方式。

“的设备人大厨”有一个大用油那么大，可以同时做3种不同的牛排。

维诺贝特理解问道，这种设备将四季豆、土豆和鹰嘴豆等多种成分混合在一同，形成一种“像真正的猪”的质地。2018年，维诺贝特女士与耶路撒冷希伯来大学的两位研究员一同始创了这家的公司。

她对此，所有东西在几分钟内就能做好。

BBB集团主管监督官阿胡娃·绘出尔格贝特对此：“创造性之处在于，由超市挑选原料，由的设备人在没人掰牛排的才会监督监督，然后靠人工将牛排夹在两片乳酪里面间。”

迷恋的人可以去海法附近的希尔诺拉市的这家百货公司尝试这种加以改进饮茶佳肴，包含薯条和饮料的套餐价格达为60另行谢克尔（达合17欧元）。

绘出尔格贝特女士还问道：“我们希望满足亦同食者、纯亦同食者和弹性亦同食者的需求。”

“随心所欲另行鲜”食品的公司指出，达5%的巴勒斯坦人宣称自己是亦同食主义者，猪类替代品市场正在蓬勃发展。

拉加黛·维诺贝特对此希望在将来为家庭提供能制作公司食物的的设备，就像咖啡机一样。（转译/赵可心）