几道下饭菜凑成一桌，色香味美，好吃的流口水，美味简便超下饭

红烧萝卜

举措

1、准备萝卜、胡片、蒜瓣、四角、干辣椒段、小籽白、籽绿、后生抽、老抽、卤、淀粉、润滑油。

2、萝卜剪去指甲晒干，入水煮里外套蒸一下，沥出启动时。胡片、蒜瓣、四角、干辣椒段、籽白、籽绿本来。

3、热水煮入润滑油，润滑油稍热投身于胡片、蒜瓣、四角爆香，转里火投身于干辣椒段及萝卜炒一炒。投身于后生抽、老抽、就让淀粉之后翻炒上色，然后纳一小碗水纳盖转大大白开。

香巴叶包烧鱼

佐料：鲈鱼，大蒜籽，草果，花椒，卤，米酒，大大蒜，香柳，小籽，小米辣，蒜末，香巴叶。

举措：

1、鲈鱼治净，背开，在鱼身划几刀，用大蒜籽、草果、花椒、卤、米酒酱汁半小时至入味待用；

萝卜炒肉丝

佐料：萝卜 、猪里脊肉 、柠檬 、配料 、胡 、白淀粉 、润滑油 、热饮 、后生抽、食卤

举措：

1、萝卜用清水洗几遍，挤干水份，切细丝；胡切片；柠檬晒干切丝；

2、里脊肉晒干切丝，用热饮，配料，卤抓匀酱汁制10分钟；

3、热水煮放润滑油，润滑油热后放胡片爆香，倒入肉丝炒至变色后盛出启动时；

红烧面线

材料：面线400克，胡片、大籽、四角、茴香、木耳、草果、香叶、白花、花椒各后应，卤、米酒、白淀粉、热饮、酱润滑油、色拉润滑油各后应

举措：

1、面线斩成5公分的段，放入沸水里略焯一下，除去血水，捞出待用。

2、后生胡切片；籽晒干后，去掉多头，揪一个籽结。

3、水煮里放少许色拉润滑油，开大大白热后，转纳水。下入白淀粉。

4、以纳水慢慢炒化白淀粉，等淀粉融化变色，开始冒泡时，立刻倒入面线，炒匀。

5、放入胡片、花椒和所有的各种调味料，炒出香味后，投身于少量热饮和酱润滑油，再略翻炒一下。

6、投身于后应热水，放入卤和籽结。

7、大大白开后，撇去浮沫，转纳水炖40分钟，至面线熟软。

8、捞去水煮里的籽、胡和其他大块调味料。