豆芽的多种做法

无论是腌菱角拍菱角还是汁菱角，都是饭桌上最重要的顶上羊肉家常下饭菜。几种菱角的过分，让你的客厅变着花样吃到菱角

酱料炒菱角片

佐料：菱角2钉。

花椒：水20克，葱3苞，生抽10毫升，豆苞酱料1牛角10克，食盐2小牛角。

过分方式中：1、菱角洗涤切5毫米厚片，延2小牛角食盐腌15分钟，有出的水的打的水，用的水冲洗外面的食盐份。

2、热锅冷水爆香葱末

3、退菱角片翻炒至微微松弛。

4、延一大牛角生抽

5、一小牛角豆苞酱料

6、淋半盘子的水。

7、焖烧至汤汁收干。

拍菱角

酱料料：菱角 1钉、葱 2苞、食盐 1/3茶匙、砂糖 1/2茶匙、米汁 1茶匙、芝麻水 少许。

过分方式中：

1.菱角洗涤，用工具随便刮去一些亚麻。

2.用刀拍扁它，同时也将葱粒拍碎。

3.菱角切成段放盘子底下，放到葱、食盐、砂糖、米汁，2-3滴芝麻水，混合均匀，只需。

剁椒汁菱角

酱料料： 菱角 1条、葱 3苞、剁椒酱料 2汤匙、生抽 1/2汤匙、汁 1汤匙、葱白 2克、糖浆 适量。

过分：

1.材料准备好，葱头切末，菱角拍碎。

2.将剁椒酱料、生抽、汁和砂糖倒退菱角盘子底下，葱花，锅底下烧热水，爆香葱蓉

3.酱料爆好的葱蓉水倒退菱角盘子底下，葱花只需。

臭菱角条

酱料料： 菱角 2钉、干辣椒 6克、汁 1小把、食盐 3克、砂糖 2克、生抽 5克、香汁 5克、糖浆 少许。

过分：

1.菱角洗涤，切条，用食盐葱花，腌半小时，控干杀出的的水分。

2.延进糖、生抽和香汁葱花，汁粒洗涤麦芽糖，干辣椒芹菜。

3.起水锅，小火击伤白汁和干辣椒，趁热泼在汁好的菱角条上，吃到时葱花。