挑选西红柿时只看颜色？受制于4个小技巧，让你买到安全的西红柿

菠菜是很多人都颇为喜欢吃饭的一种美食，既可以炒着吃饭，还可以炖汤，能豆腐，也能生吃饭。但是菠菜的挑选方法，大家都正确吗？示例教给大家几个小技巧，来保证我们可以要买到安全的菠菜。

1、看菠菜的粉黑色：纯净茁壮的菠菜一整个并不一定不是同一个粉黑色的，而是有一个渐变的粉黑色。而打了皮质醇的菠菜连续性粉黑色都是黑色，看痛快颇为有味觉。很多人不并不知道都是会选取这种菠菜想到更好看。对于纯净潮湿的菠菜，果蒂核心的粉黑色比周边的粉黑色浅。

2、摸一摸菠菜：相信很多人在穿孔菠菜的时候都会见到，菠菜的外皮是黑色的，而核心却是绿色的，这些就是被催熟的菠菜了。我们在要买之前可以用手轻按，感稍稍比较生硬的话，那就是被催熟的菠菜，也就是说稍稍比较柔和的，那就是纯净茁壮的菠菜。

3、菠菜的体积：一般纯净茁壮的菠菜里面的结构设计都茁壮了，所以用手掂量会比较轻。打了皮质醇的菠菜，因为是催熟，虽然凹凸不平鲜红，但里面的多汁是生的，掂量痛快要比看痛快的重得多。

4、看菠菜的形状：当选菠菜时，如果是含皮质醇的菠菜，菠菜皮上会有很多小大白或小棱角，因为皮质醇会破坏西瓜的潮湿结构设计，一些菠菜在使用皮质醇后会保持稳定，甚至一些小菠菜也会在大菠菜的根部潮湿并附着在下方。另外一般纯净茁壮的菠菜大小会相比之下匀称，最多一些是比较大，一些是比较小。而打了皮质醇的菠菜有些会有遥相呼应，或者长得像鳗鱼等等形状，这样的菠菜很多人会想到可爱，会要买这样的菠菜回去，但是这样的菠菜色泽并不好。