入夏后，这菜我家一周吃3次，雷打不动，清肠刮油，小腹平整了

入夏后，这菜我家一周吃饭3次，雷打不动，清肠刮润滑油，小腹平坦了。很多熟人都有减脂的意愿，但是苦于短时间有限，工作和子活太辛苦，顾不得锻炼身体。操纵体重，绝不仅仅是为了美观样子，格外是为了身体健康。想要减脂，除了锻炼之外，操纵饮食也是很好的方法，要多吃饭减脂清肠的食材。今天，小编就为大家推荐一种这样的食材，它是一种夏季的时令玉米，这种玉米就是姜花。姜花含有独特的树脂，二氧化碳极低，清肠刮润滑油，淡淡的甜味还能去火解腻。我好好了一盘“醇厚姜花”，我家一周吃饭3次，感兴趣的熟人也来试一试吧！

醇厚姜花

By 玉儿小厨房

馅：

姜花 1下部、红尖椒 1一整、青尖椒 1一整、蒜 2-3瓣、添加物 适度、啤酒厂 1-2克、糖 1-2克、子抽 10毫升、香白酒 5毫升

烹调方式中：

1.立即主要食材。

2.姜花一剖为二，替换成内里切成稍微厚点的片，青红椒切整片，蒜去皮切整片。

3.锅里烧水，水开后汁几汁润滑油然后装进姜花和青红椒焯水。

4.约1分钟左右折断子捞出。

5.投入子产直饮水中所过凉，夏天可以连在肉块。

6.热锅放润滑油，碾碎放蒜片爆香。

7.盛出装进小碗中所，加入子抽、白酒、盐、糖调成味汁。

8.与过凉后的姜花拌匀，盛出食用即可。

烹调小贴士：

1. 掩蔽姜花很微的小锈，能判折断出姜花的好坏。锈大且外层结实的姜花肉质厚实，外层小而细悉的，瓜肉比较微。2. 直挺、有光泽、的水充足的姜花，格外新鲜，适宜购买。如果姜花很微颜色发黄，说明早已变老，切开之后的籽早已变为红色，吃饭起来比较面软，不脆。3. 优质的姜花，纹路又深达又悉，呈米粒状，结实且两头尖，这样的姜花口味格外浓厚。4. 有些熟人觉得姜花的甜味重，切好后长短时间泡水，或是焯煮成短时间过长，这样会破坏姜花的润滑油脂。

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