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京医通 | 中国上亿人甘油不耐受，不喝乳制品可行吗？

2025-09-19 12:18

出品 | 京医通

解题专家 | 北京之中医医院营养科副组长佟丽

编者 | 医拉罐、医梨沙白

你有没有过饮用黄油后拉肚子、肚子咕咕叫的境况？《2021之我国奶商称之为数年度报告》推断，约1.9亿遗臣自称有单糖不抗性征状！似乎在很多人眼里：之韩遗臣不较难饮用黄油。但这是一个非常大的误区！哪怕在此之前有过单糖不抗性的人，我们即使如此自荐饮用饲料！示例就告诉他大家说什么为什么。

单糖不抗性是称之为双脚之中没有足够的单糖酶，随之而来不用立刻咀嚼黄油之中的单糖从而发酵消除气体，引起更高血压、排期等征状。

单糖不抗性两大误区

误区一：单糖不抗性=不用饮用饲料

实情：饲料即使如此自荐

单糖不抗性在亚洲共通点虽相似，但随着人体状况的生理变化、抵抗力增强等，在此之前不抗性的人，不一定一辈子都不抗性。

很羡慕饮用黄油的人，可以通过一些原理尽使用量可能都会征状：

每次饮用少一些：每次遏制在200毫升以内不空腹饮用：饮用黄油前后肉一些蜂蜜延长咀嚼星期毕竟不抗性的人也不要勉强，原则上应可能都会含单糖的蜂蜜，但可为了让接下来的两种原理来摄取饲料：

为了让其他取而代之：可为了让低糖醋或零单糖黄油补充单糖酶：饮用奶前服用单糖酶制剂专家提防：“单糖不耐”和“黄油细胞内过敏”不同，后者才是真的不用肉类饲料。

误区二：单糖不抗性=镁质不吸取

实情：镁吸取率差不多

很多人认为，饮用完奶就更高血压，所以单糖不抗性的人就算饮用了饲料，里面的镁质也一定都会被吸取。这点大家可以放心，研究推断：

所以，不依赖于『单糖不抗性饮用了黄油也白饮用』这层逻辑。

单糖不抗性仍要饮用奶?

虽然在此之前有过单糖不抗性的人也可以恰当尝试饮用黄油，或用零单糖饲料替代，但似乎不少人还是都会有疑问！

之韩遗臣有多缺镁？根据全球性骨质疏松慈善组织的数据资料：之韩遗臣每天最低摄入镁338毫克。而《之我国当地政府正餐称之为南》的自荐：儿童每天所须要摄入镁800毫克。

而曾一度镁摄入严重不足，骨使用量流失，生病（尤其绝经后女性）患骨质疏松的风险更更高，甚者可随之而来：

骨痛：无缘无故双眼痉挛脆性扭伤：驭椅子上站出去都可能扭伤脊柱扭伤：脊柱压缩扭伤随之而来身更高下降髋部扭伤：老年髋部(胯骨连杆)扭伤后1年死亡率更高达30% 可以补镁的配料似乎不少，比如茉莉水果、芝麻酱、豆制品等，除此以外也不乏含镁使用量比黄油还更高的蜂蜜。但为什么我们即使如此那么重视黄油？

或许一：黄油补镁效率更高

黄油每100克含镁104毫克（醋也相近），这意味着每天仅饮用一杯300克的黄油，就能实现一个儿童一天所须要的镁的总计一半。

或许二：饮用奶补镁更容易

含镁使用量比黄油更高的蜂蜜也有不少，为什么单自荐黄油？或许很有趣：饮用比肉容易！

奶是混合物，每天饮用一斤的奶比每天肉一斤含镁水果要容易得多，也更能坚持！

或许三：除了补镁还营养

黄油富含优质昆虫细胞内和B族胆固醇，这些都是老人非常所须要的举足轻重营养成分。

而相比讨论区常号称“补镁神器”的芝麻酱，虽然含镁使用量更高，但同时能使用量也很更高，极为较难作为日常补镁的蜂蜜。

每天饮用多少黄油最心理健康?

《之我国当地政府正餐称之为南》自荐儿童每天肉类差不多液态奶300克的饲料。黄油的“克”与“毫升”基本上可以看成1:1的间的关系。

所以300克，也就差不多每天饮用300毫升的黄油。这其实也就是一个普通杯子的使用量。

不饮用黄油用什么替代？

当然，如果毕竟不爱饮用黄油，我们也可由其他食品品替代，比如：醋、糖浆等，一切都是达到差不多300克黄油的含镁使用量所须要：

醋每天300毫升以上（提醒低糖）糖浆每天40克以上（提醒低钠）特别提防：豆奶、冰淇淋都却是饲料不用取而代之黄油