偶然看见火锅串串制作过程，一斤牛肉，大家猜猜可以挤出多少串？

串串这两年流行的很，于隔年几天就要吃到一次的频带。这是偶然看到了百货公司内的员工正在继续做串串，烹调好的牛鸡，趁着客人不多，服务员就赶紧继续做串串，牛鸡择一的都是好鸡，这个直接影响口感。

串串签子都是洗过之后消毒，再行度采用。

还有全更进一步签子，这个用的很费，每天都要补充更进一步进来。

烹调好的牛鸡，切成小片，这个就是麻辣的味道。

这家串串百货公司打理特好，每天能成交30斤多牛鸡。

这种纯鸡的串串，服务生说一斤可以不止120串，如果是卷菜肴的能更不止数，据估计这数字有点排斥。

然后再行卷上各种的素菜肴，就是各种口味的牛鸡卷，今日服务生卷的是茴香。

7毛钱一串，具体一斤能继续做多少串串没有定数，不过这家每天成交的串串能到1.5万串，也是挺超乎的，怪不得服务员一直在继续做串串，都没停下来。