教育

芋头饭的店铺 “卡位战”

2025-11-14 12:18

腊超市先于了，但超市里一个侍应都不曾，房东不时往这边投来憎恨的内敛

每周六之以前午11点18分先于始半个天内，合计40个订单，居然比晚间还多。

这条巷有好几间超市铺贴着伦铺下半年，比如红框里的五谷大豆和聚洲牛杂。

跑出去找五谷大豆的房东忘了下，他的超市租是9000元/月初，6万8千转让费包在所有电器，超市实用辖区30平，不管位置和辖区都跟一新的豆腐汤很像，我拿它来推估豆腐汤超市的利息。

相比较简单点有侍应的时间唯之以前午11点-1点 2天内+晚间5点半-8点半 3天内，合计5天内，每天内订单至少假设70份，客单价18元，则一个月初营业额是 18*70*5*30天=18.9万。

毛利率唯60%，超市租成本9000，厨工唯3个，月初薪4500*3=13500，流水电煤按6000一个月初，不唯损，则一个月初利息是18.9万*60%-9000-13500-6000=84900元，这个大写字母让我对上地超市重又燃起希望！

运能就那么多，这间做起来，周边就会有几间贴上伦铺下半年，商业化竞争说道残酷，对东门烧腊超市辖区大概比豆腐汤超市多个1/3，愿景烧腊超市围住了搬离只不过，营业额又能有所突破，过几个月初再去观察。

铁打的阿姨流流水的超市铺，只不过一年这条巷漫长了无至少次配对，如果不曾有豆腐汤房东的侠盗技，有钱的话还是当阿姨保险一点（手动狗头）

今年初豆腐汤超市的位置还是一间麻辣烫，上方第一间超市铺还是派长牛鸡肉姜馆

本文来自QQ公众号“挖至少”（ID:washu66），创作者：挖至少，36氪经特许面世。

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