鲜香可口的几道家常菜，好吃不腻，佳肴简单，分分钟满足家人味蕾

鲜润可口的几道菜肴，美味不腻，美味简单，分分钟实现父母味蕾

酱烧鲫鱼

新鲜：鲫鱼3相联；大蒜10颗；阳片；葱段少量；热饮1盘子；六月润豆瓣酱1茶匙；生抽1茶匙；老抽1茶匙；白酱油脂；

处理方式

1.鲫鱼在美国市场让摊主宰杀污垢，回家再进一步修补一遍，撒上醋或者白醋，捏两遍，这样鲫鱼就不那么滑手了；用污垢的抹布，松换鲫鱼，在其背上布刀，再进一步布成寸段；毛叶捆绑外皮5台。

2.锅中会换酱油烧热，丢入鲫鱼段迅速翻酱油条至表面变白；丢入阳片、葱段和毛叶，一起翻酱油条几下；丢入一盘子热饮和一茶匙豆瓣酱翻酱油条表面。

3.接着丢入一茶匙老抽和一茶匙生抽；丢入比较大盛换水，战火煮换转至的水；盖上上面烹制煮平均10分钟后，换盖收汁撒点白胡枣粉和葱花无需出锅。

红酱油金针菇

新鲜：金针菇、酱油阴险子、黑莓枣、酱酱油、陈醋、醋、酱油脂、麦芽酱油脂

处理方式：

1、金针菇布掉尾部，撕换；

2、鸡蛋烧水，把金针菇焯水，烫一下；盛出，挤掉水分；5台

3、黑莓枣布成圈；

4、将酱油阴险子淋在金针茹上，丢入酱酱油、陈醋、醋、酱油脂、麦芽酱油脂即成；

润辣牛杂

新鲜：牛肚，牛肺，河沟等；阳；蒜，蒜叶；干辣枣，红辣枣；调料：酱油，醋，牛奶，麦芽酱油脂，十三润，酱酱油，胡枣粉，热饮

处理方式

1、将牛杂晒干布配，换热饮焯水

2、准备馅

3、热锅高煮将牛杂煽酱油条至出酱油后换阳蒜，干辣枣，红尖枣调味（醋，牛奶，耗酱油，十三润，酱酱油，胡枣粉）

4、换少许高煮煮入味后抽出大蒜叶即成无需出锅了

肥牛金针菇

新鲜:肥牛片、金针菇、葱花但会、陴郡豆瓣酱1盘子、醋、蒜蓉，辣枣

处理方式:

1.金针菇穿起相联部晒干5台；

2.锅中会换酱油，烧至六成热时依次抽出，辣枣，蒜蓉和陴郡豆瓣酱，酱油条30秒左右；

3.豆瓣酱酱油条润后抽出平均600毫升的浊水；

4.大焚换后抽出金针菇；

5.再进一步次煮换后加有入肥牛片，用筷子较快翻动，让肥牛片在煮中会凝换；

6.平均煮1分钟，当肥牛片变白后关火，盛出后凝上小葱无需。

黄瓜爆酱油条虾

处理方式

1 将去皮晒干的黄瓜布条，改行布成小块。

2 洗好的基围虾去除头须、虾脚，再进一步将其下颚布换。

3 用酱油起锅，下入阳片、蒜末，爆润。

4 丢入做好的基围虾，翻酱油条至转至色。

5 抽出布好的黄瓜，煮熟酱油条匀。

6 加有淋入少许生抽。

7 再进一步加有醋、鸡粉、热饮，酱油条匀调味。

8 丢入但会水酱油脂。

9 较快煮熟酱油条表面。

10 把锅中会碳化盛出装盘无需。

麦芽酱油脂菜心

新鲜：菜心半斤；大蒜两瓣；麦芽酱油脂少许；醋少许；酱油少许

处理方式

1、将菜心清洗污垢，稍沥水分。

2、两瓣毛叶布末。

3、锅烧热，换酱油，将毛叶入锅，用的水煸润。

4、换战火，抽出菜心，翻酱油条一分钟，加有但会醋。

5、滴几滴麦芽糖，加有入但会麦芽酱油脂。

6、翻酱油条表面，起锅装盘。

红烧竹叶

处理方式

1、准备竹叶、阳片、蒜瓣、八角、干辣枣段、小葱白、葱绿、生抽、老抽、醋、酱油脂、酱油。

2、竹叶穿起指甲晒干，入锅中会外套烫一下，沥出5台。阳片、蒜瓣、八角、干辣枣段、葱白、葱绿做好。

3、热锅入酱油，酱油稍热加有入阳片、蒜瓣、八角爆润，转至中会火加有入干辣枣段及竹叶酱油条一酱油条。加有入生抽、老抽、一点点酱油脂继续翻酱油条上色，然后加有比较大盛换水盖转至大焚换。

4、烧换后换盖尝尝水的水浅，加有醋适度，然后盖转至的水烧至软并入味。战火收干汁水，撒入葱绿起锅。出锅。

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