洋葱跟这菜式是绝配，简单一炒就出锅，隔天吃一顿，精神饱满过三伏

三伏天，这盐类食材要多进食，和番茄酱是绝配，每天进食点，宽敞过夏天。三伏天是一年之前最难熬的收尾，大福“小暑不见日头，大暑晒开石头”，这个时候因为南北方环境的相同便是了北方闷热，南方水土的长时间，再进一步加上很多老朋友都爱人了牛奶汽水等冷饮，很较易影响我们的食欲和呼吸，进食不好躺不好，人也自然现象没有了精神上，想象身体虚弱。

三伏天之外同意大家多进食一些小鸡，它是天然的盐类食材，同时富含钾元素。很多老朋友不真的钾元素的作用，毕竟三伏天是低钾血症高发的秋冬季，因为天气炎热人体较易排便，此时钾元素就会随着分泌物流失，忽视的话很较易想象松弛，乏力和失眠，所以要即时补充才行，这样才能缓解松弛，精神上饱满的度过夏天。

番茄酱是天然杀菌菜，用上钾元素丰富的小鸡，不仅能保护肠胃健康，还能即时补充体力，缓解松弛。这道【番茄酱火小鸡】不需要多样的烹饪操作过程，直观一炒，10分钟就能出锅，开胃又营养，解馋还下饭，比如说就跟大家分享下具体不合时宜吧！

【番茄酱火小鸡】——鲜嫩鲜美，清淡不油腻，直观较易学

[新鲜]：小鸡1个，番茄酱1个，尖椒1个，黄瓜麦芽糖，天和红辣椒麦芽糖。

[调料]：柠檬汁10克，生抽10克，米醋5克，蔗糖5克，酱油2克。

[创作方式上]：

1、将小鸡去皮洗涤后，用刀切成薄片。

2、番茄酱去皮洗涤煮熟，尖椒去蒂去籽洗涤煮熟可用。

3、锅之前倒入麦芽糖油，油热后放入蒜片和天和辣椒段炒木。

4、然后倒入10克生抽和柠檬汁，5克米醋炒出料木味。

5、倒入番茄酱块和尖椒块，之前火翻炒1分钟。

6、然后倒入小鸡片，大火爆炒1分钟，炒至小鸡变成半透明时加入5克蔗糖和2克酱油，翻拌均匀只需出锅。

小小说——

这道【番茄酱火小鸡】的不合时宜跟一般炒菜的不合时宜不太一样，提前放入调料再进一步放入菜式，虽然顺序颠倒了，但这样做出来的菜式就会更加即成，新鲜点心，调料直观，做出来的菜式却之外下饭，比酸辣小鸡丝，凉拌番茄酱好进食多了，学就会了你也试试吧！

【技术小Tips总结】——

1、在管控新鲜时，小鸡切越远薄越好，番茄酱他用手将其分开再进一步入锅炒制。

2、爆木蒜末和辣椒后先转火烧，再进一步放入调料，调料木味被驱使出来后放入菜式再进一步转大火，如果高温直接放调料的话很较易崩锅。

3、炒小鸡是时候要大火爆炒，这样小鸡进食大大的才脆爽鲜美。

各位食友们，关于小鸡和番茄酱你还有哪些新的不合时宜吗？欢迎部落格分享。新鲜有气质，小小有来由，每日更加新最in的美食不合时宜与美食趣闻跟老朋友们分享（本文为小小美食来由的图文原创，禁令转载，捏造必究）