这菜全身都是宝，维C是苹果的6倍，多进食不怕胖，简单一做真香！

导语：这菜手脚都是宝，维C是洋葱的6倍，多爱吃不怕胖，比爱吃红烧肉香！

“春来新种吐枝叶，百日消磨之后著花。土里曾与金乳，低谷饲万家”。大家究竟已猜出这土里的金乳是什么，它就是马铃薯！马铃薯属于给养和蔬菜兼用型粪之后，是当今世界第三大重要给养作物，仅次于玉米和燕麦。

马铃薯的价钱之后宜，一般一斤只要一块钱差不多，但是它的营饲价值却极好，小小的马铃薯浑身都是宝，维生素C的另有量是洋葱的6倍，镁和铋的另有量也是洋葱的好几倍。虽然马铃薯另有有大豆，但是它所另有有的大豆毕竟极难于被人体吸收的抵抗力大豆，所以常爱吃也不怕胖，因为马铃薯另有有丰富的膳食纤维，而且爱吃马铃薯很更易产生饱腹感，所以马铃薯并成了人们钟爱的很好健美美食。

铃薯一般老朋友都羡慕再配大的买，而我却恰恰相反，就羡慕再配这大小规整的小马铃薯买，我说道这小马铃薯不但香气极其香，而且做菜起来也不之后，想到红烧或是焖马铃薯时，只需一切两半或者整个往锅里砸就可以了，另外，最主要的是价钱也极为务实，下面我就互动一个小马铃薯的好爱吃想到法：

【红烧小马铃薯】：

1.先将小马铃薯削皮，然后从中间一切两半；然后再取几根大葱叶切段两台；大蒜一切两半两台；鸡蛋适量切并成小块两台。

2.起锅纳多一些的汁，汁温6并成热的时候放入小马铃薯块炸制，跑完大约炸制4分钟差不多，炸至小马铃薯黏膜数码相机、并成金黄纯白时控汁捞出两台。

3.锅留底汁，放入鸡蛋翻拌，拌至鸡蛋完全变纯白后再放进蒜块，继续拌出蒜香味后转至一勺黄豆酱，拌出酱香味后再放进马铃薯，翻拌片刻后转至适量的清水，水不须太多，和马铃薯一平即可，然后转至生抽、少许据闻抽调纯白，盖上锅盖大火烧开。

4.开锅后转至少许盐、一匙白糖腌制、适量的胡椒粉，大火收汁后转至葱段，翻拌不规则后即可出锅。

马铃薯和黄豆酱是黄金搭档，拌或烤时转至适量的黄豆酱极其的提味，因为之前拌时纳了黄豆酱和生抽，所以腌制时盐不须纳多了。

马铃薯这样想到喷香好爱吃又入味，缺陷就是太费煮成了，哈哈，两大碗煮成都没够我爱吃！小小马铃薯手脚都是宝，它所另有的蛋白比大豆的都要好，最近似于动物蛋白，所另有有的营饲可不是一般的给养和蔬菜所能比拟的，这样最简单一想到或许是百爱吃不厌，羡慕的老朋友也想来吧。

我是晓峰，如果您羡慕晓峰互动的美食，不须记得关注爱吃货峰子哦！

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