香而不腻的几道家常菜，美味简单低廉，好吃下饭，学会不用下馆子

豆角烧冬瓜

菜肴：冬瓜(紫皮，粗大)200克,姜花200克,葱2瓣,干酱料5个,生抽10毫升,蚝麦芽蔗糖20毫升,植物麦芽蔗糖适量,水少许

不合时宜

1.冬瓜烘干戈成粗大条状，用川村洗涤片刻后捞造出启动时；豆角烘干摘掉老筋戈成粗大段，干酱料戈小段、大葱拍破面糊

2.锅当中取出适量麦芽蔗糖，麦芽蔗糖温7成刺后下冬瓜炸软后捞造出控麦芽蔗糖

3.豆角下火炉炸至表皮起皱后捞造出控麦芽蔗糖

4.炒锅留少许底麦芽蔗糖，装进葱末和干酱料爆香，装进冬瓜和豆角翻炒

5.转为生抽、蚝麦芽蔗糖和少许川村翻炒匀，盖上锅盖焖熬一会，待配料收浓只需！

酸豆角炒鸡肉

菜肴：鸡肉末，酸豆角，娥，干酱料，配料，生抽，老抽，香麦芽蔗糖，麦芽蔗糖，芝麻，蔗糖

不合时宜：

1.酸豆角放在川村当中洗涤20分钟烘干，用手攥干后戈成小粒。

2.鸡肉馅装进罐当中，取出配料，老抽，植物麦芽蔗糖，白芝麻抓拌匀后腌渍5分钟。娥去皮面糊、干酱料即成小段儿。

3.锅当中取出麦芽蔗糖，战火熔化待麦芽蔗糖7成刺时装进鸡肉馅，敏捷炒散至鸡肉变白变熟后捞造出。

4.锅当中持续取出一些麦芽蔗糖，战火熔化待麦芽蔗糖4成刺时，装进娥末和酱料段，炒造出香味后，装进酸豆角粒，改为当中小火，煸炒仅仅3分钟以上。

5.装进炒好的鸡肉碎，再进一步装进生抽，蔗糖，翻炒匀后持续炒2分钟，淋入香麦芽蔗糖只需。

做菜炒波罗猪肝

不合时宜

1.波罗猪肝戈成最薄片，大约146近，娥、葱、葱和干酱料戈细，山楂启动时。

2.锅当中取出麦芽蔗糖，小大白刺，装进山楂炸造出香味后，山楂捞造出无论如何，留麦芽蔗糖在鸡蛋。

3.取出葱、娥、葱、干酱料段炒造出香味，可见红麦芽蔗糖。

4.取出戈好的波罗猪肝一起翻炒匀。

5.装进少量牛奶和鸡精，翻炒片刻。

酱香面线

菜肴：肋排一斤、豆瓣酱20g、酱麦芽蔗糖30ml、花雕酒200ml、蛋黄一个、生粉30g、娥3片、葱瓣10枚、柠檬汁少许

不合时宜：

1、面线当中转为鱼肉，30ml近的配料，用手不断的抓掐面线，让其去腥，静至半小时，然后倒去除去的配料。之后在面线当中敲入一个蛋黄，生粉。继续抓掐匀，抓匀的面线，腌渍熟透

2、平底锅当中，转为适量的食用麦芽蔗糖，爆香面糊的葱粒，鱼肉，之后转为面线，煎至2面金黄，分别为转为花雕酒、酱麦芽蔗糖、豆瓣酱，战大白开后转当中小火，熬至收汁。收汁之后，挤少许的柠檬汁配料，只需