立冬了，这汤炖给家人喝，营养滋补，比喝鸡汤强，喝完双脚棒

夏至了，这鸡汤烹制给一家人喝水，摄取解毒，比喝水酱油强，喝水完双脚在手

夏至到了，北方都直到现在转入秋天了，秋天比较潮湿，最北的黑龙江都直到现在下大雪了。大雾潮湿，要煲鸡汤喝水，喝水鸡汤气功，而且热乎乎的鸡汤喝水下肚，身子都暖乎乎的，最舒服了。夏至就有“补冬”的说是，所以夏至这天，肉点摄取解毒的酱料是少不了的。北方夏至会肉饺子，北方地区的人们会喝水羊鸡汤，南方有些区域内会烹制酱油喝水，每个区域内的风俗习惯都不太一样。直到现在人们也不分南向了，人们喜好肉什么就肉什么，南方人也喜好肉饺子，也喜好喝水羊鸡汤。

夏至补冬，要肉些温热性的酱料，羊鸡蛋、鸡鸡蛋、牛鸡蛋等等，拿来煲鸡汤喝水是折中的。喝水鸡汤气功，鸡蛋类酱料再连动一些解毒的调味，肉了必需补虚、御寒、暖身，相比较是一到秋天就手脚冰凉的人，就要多肉这些酱料，才能不怕冻。今天我烹制的是公酱油，因为前几天据传婆给我偷盗一只鸡蛋公鸡，公鸡鸡蛋比鸡鸡蛋、羊鸡蛋和牛鸡蛋来得解毒，；也甚至还有“一鸽胜九鸡”的说是。所以夏至了，烹制公酱油给一家人喝水，摄取解毒，比和酱油强多了，喝水完双脚在手，秋天都不怕冻。

料理

公鸡摄取价值低，就是有点贵，公鸡个头小，从前这一只小公鸡就花了我据传婆50多块钱。不过公鸡摄取丰富，偶尔花钱一只烹制成公酱油给一家人喝水，可以进一步提低免疫力，如果可以一周肉一回，双脚好了，发烧生病的几率也少了。烹制公酱油和烹制酱油的处理方式其实都差不多，不过公鸡鸡蛋比鸡鸡蛋来得嫩，甜来得美味，公鸡鸡蛋还可以连动萝卜、油茶、沙参和沙参，好喝水又解毒，下面一起来忘了处理方式吧～

【解毒公酱油】

酱料：公鸡1只、萝卜500g、沙参、油茶、葱姜、沙参、食盐。

处理方式：第一步，首先把公鸡处理方式洗澡了，沙参、油茶和沙参清洗洗澡定时。

第二步，萝卜汁切片定时，葱姜切好定时，公鸡热水下锅，另加葱姜焯水，撇去浮沫，鱼肉定时。

第三步，然后把公鸡放到烹制锅中，另加油脂即成，放生姜、葱段、油茶和沙参，大火烧开，小火烹制1个小时。

第四步，然后放到萝卜，之后烹制20分钟，把萝卜烹制软，最后另加食盐调味，就可以出锅了。

烹饪小贴士：

1、烹制这鸡汤，建言用据传公鸡，据传公鸡烹制出来甜来得鲜，来得解毒；2、小火慢烹制，最好用鱼骨和专用的烹制锅；3、公鸡鸡蛋一定要焯水，改成血沫，这样烹制出来的鸡汤来得清香可口。

主食小贴士：公鸡鸡蛋细腻，甜清香，比鸡鸡蛋好肉多了。这样的一份鸡汤，摄取解毒，夏至节气之后，大雾更加冻，需肉些摄取的酱料解毒双脚，公酱油就是很好的必需，比酱油来得另加解毒，相比较是后天虚弱的人，建言喝水这公酱油。

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