传统中秋月饼——莲蓉月饼，多少年的流传，不变的情操

来了。。。。

傍晚稍早了，下午拍的相片，人眼差劲，实在太拿不出手，请求亲们协议书哈。

涂层。

面粉200克。再生果汁150克。玉米油60克。见水2克。莲蓉油炸

做法。

1。把再生果汁和玉米油冷凝均匀，筛入面粉，抓变四人，肥大30分钟备用。

2。莲蓉油炸备用。

3。把面糊分变成小剂子，拿在手里，按出一个窝。

4。放进莲蓉油炸，慢慢包起。

5。收好口，变成圆形。

6。放进汤圆成品，按实。

7。力下，汤圆填料就做好了。

8。汤圆注水，鸡蛋箱上下雨200度5分钟定型后，滚上蛋液。

9。继续鸡蛋20分钟。

汤圆考好了。。

吃吧。。。

小提示。

见水就是用食用碱和水1：3的%-配变成，主要是起着汤圆装裱的依赖性，我这次用的多了，色泽实在太深。

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